Свой ресторан: 10 подводных камней ресторанного бизнеса

В меню праздничного ужина в ресторане войдут азиатские блюда, а все развлекательные номера объединит образ Огненного Петуха — символа года по восточному календарю. А просто потанцевать, выпить и послушать живые джазовые импровизации можно будет в лобби-баре отеля. В пакетное предложение на новогодние торжества в отеле входят размещение, завтраки, гала-ужин 31 декабря и новогодний бранч 1 января, а также трансфер из аэропорта и обратно. Минимальная продолжительность проживания — 3 дня. Специально для таких случаев в создали коллекцию подарков , в которую входят гурме-ужины, спа-процедуры, винная и чайная дегустации и даже шестидневный тур по Италии. Заказать их можно на официальном сайте . Подарочный сертификат высылают либо в цифровом виде по электронной почте, либо в красивой упаковке. Также для гостей организуют открытый бар.

Тренды ресторанного бизнеса 2020

Благодаря этому, здесь открываются хорошие возможности для бизнеса. Один из самых выгодных вариантов — открытие кафе или ресторана. Успех в этой области зависит от многих факторов. Далеко не последний из них — грамотная организация юридической стороны предприятия. Ресторанный бизнес сопряжен со множеством правовых нюансов, таких как получение лицензии на продажу спиртного, оформление пожарной и эпидемиологической безопасности.

Для того чтобы быть уверенным, что эти нюансы будут оформлены правильно, следует нанять профессионалов для юридического сопровождения работы ресторана.

Ресторанный бизнес начинается на бумаге или 3 шага открытия нового ресторана. Если в голове прочно укоренилась идея открытия.

Подробнее Новогодние акции ресторанов и подготовка к Новому году Большинство ресторанов уже ступили на старт новогоднего марафона. Везде можно увидеть интенсивную подготовку к Новому году. До наступления Нового года осталось совсем немного, готов ли ваш ресторан предложить гостям интересные новогодние акции?

Новогодняя ночь будет особенно прибыльной для ресторанов, расположенных в центре города. Уже сейчас лучшие рестораны предлагают забронировать столик, а некоторые из них успели заполнить ресторан на весь вечер. Что делать остальным ресторанам, которые находятся вне центра города? Самые распространенные новогодние акции ресторанов включают:

Технологии, повышающие прибыльность ресторанного бизнеса. Основные акценты номера В начале февраля страны ЕврАзЭС согласовали пороги беспошлинной интернет-торговли, договорившись, что до конца года порог беспошлинной торговли для товаров, ввезенных в рамках интернет-торговли, останется неизменным, с 1 января года порог устанавливается в размере евро, а с 1 января года снизится до евро. Были подписаны соответствующие акты, и вроде бы все немного успокоились.

Однако внезапно история вышла на новый виток, и 9 апреля был обнародован подготовленный Минфином проект постановления Правительства РФ. Тем временем Россия продолжает готовиться к долгожданному празднику — чемпионату мира по футболу. И главная новость в этом контексте — старт работы системы , которая в тестовом режиме заработала 10 апреля в Москве, Санкт-Петербурге и Красногорске.

И если есть желание встретить Новый год XXI века, как в старом добром компании ресторанного бизнеса Restcon Андрей Петраков.

Новый год вне дома: Шоу-программы ресторанов Киева Праздничные программы от 21 заведения Новый год — праздник, когда все ждут чудес и хотят ощутить себя героями настоящей сказки. В таком случае стоит встретить год в каком-нибудь необыкновенном месте, где царит праздничная атмосфера, мерцают свечи и искрятся благородные вина. Редакция составила подборку хороших заведений Киева, где вы можете заказать вкусные блюда, насладиться развлекательной программой и ощутить настоящее новогоднее волшебство.

В конце праздника вас ждет старинная грузинская традиция — сожжение грузинской елки Чичилаки. С помощью этого ритуала в древности люди прогоняли невзгоды и бедствия. Киев, Музейный переулок, 10 Резервирование:

«Проблемы нарастали как снежный ком, и встал вопрос о том, чтобы закрыть ресторан»

Предыдущий Следующий Что ждет рынок ресторанного бизнеса в году Новости ресторанного бизнеса на сегодняшний день описывают позитивную тенденцию роста этой сферы. Темпы развития отрасли общепита прогнозируют активное увеличение количества заведений, появление новых форматов, тенденций в стилистическом оформлении и выборе меню.

Соответственно, это открывает новые перспективы для начинающих предпринимателей.

Обзор самых прибыльных дней в году для ресторанного бизнеса Для того чтобы Новый год в вашем заведении прошел на высшем уровне, заранее.

В новогоднюю ночь будут открыты далеко не все рестораны города. Многие заведения работают в обычном режиме, а руководство и персонал не перестраивают график выходов на праздничные дни, считая, что главный вечер нужно проводить в кругу своих близких, и это касается в том числе сотрудников. Многие рестораны открывают свои двери и приглашают в гости компании и коллективы на предпраздничной неделе, предлагая провести корпоративные банкеты на выгодных условиях и по привлекательным ценам.

Есть площадки, на которых уже начались праздничные движения. Такого плана мероприятия стартовали с середины ноября. Отдельные новосибирские рестораторы проводят мероприятия еще за неделю до наступления Нового года. Однако не все при этом хотят делиться своими планами. Всех, кто придет в этот день и забронирует столик, будут поздравлять итальянский Дед Мороз и приглашенные гости. Предложения ресторанов и отелей в канун Нового года достаточно разнообразны и имеют свободную тематику. В ресторане проводят Новогоднюю ночь в стиле Голливуд.

5 ресторанов Лондона, где вы встретите Новый год

В нынешнем году корпоративные заказчики существенно сократили праздничные бюджеты, а частные попросту отказываются переплачивать за сильно урезанные меню и программы. Но даже перспектива пустых залов пока не заставила увеселительные заведения массово снижать цены. Корпоративная елка эконом-класса Столичные рестораторы зря рассчитывали на прибыльные новогодние праздники. Но до докризисных показателей по-прежнему далеко — желающих устроить праздник для сотрудников и партнеров в ресторане вдвое меньше, чем в г.

Причем праздничный настрой заказчиков не всегда зависит от степени влияния кризиса на их бизнес. Настроены повеселиться и небольшие фирмы.

План подготовки от специалистов ресторанного бизнеса Poster. за кг, мы берем 3 штуки на украшение ресторана на Новый год.

Тесты Скидки Лучшее Новый год в ресторанах Санкт-Петербурга Домашние посиделки — это замечательная и проверенная опытом поколений идея. Правда, нужно постараться, чтобы все остались довольны. С вашей стороны придётся потратить массу усилий на новогоднее меню и программу развлечений, а затем вас ожидает стирка и генеральная уборка. Не каждый готов к таким подвигам. Именно поэтому большинство ресторанов в Санкт-Петербурге переполнены в новогоднюю ночь. Бронировать места в популярных заведениях следует за несколько месяцев, ведь желающих отметить Новый год вне дома становится всё больше.

Альтернатива застолью в квартире или доме — стол в ресторане, который украшен праздничной иллюминацией и заранее позаботился о досуге гостей.

10 идей для тематических ресторанов

Где встретить новый год: Практически в каждом ресторане города будет проходить шумная вечеринка. Чтобы не запутаться в этом бесчисленном множестве заведений, мы предлагаем обратить внимание на те места, где новогодний ужин будет отличаться какой-нибудь особенностью, будь то потрясающий вид из окна, концептуальное меню или дресскод.

Сегодня поговорим о Новогоднем бизнесе. Узнайте, каким бизнесом заниматься в Новый Год, чтобы получить максимальную прибыль!.

Новогодние праздники пахнут не только мандаринами, но и деньгами. Клуб противников Нового Года Новый год любят не все. Людей, которых трясет от бешенства при одном только виде бороды Деда Мороза на свете проживает огромное множество. Этот грузовик под названием курсировал по Великобритании в декабре года, радуя детишек по всей стране. Для таких мест интересной идеей будут новогодние велорикши, оформленные в новогодние мотивы.

Водитель велорикши обычно наряжается в Деда Мороза или Санту, берет за услуги порядком больше обычного таксиста, но при этом никуда не спешит, постоянно хохочет и веселит пассажиров. Стены, барная стойка, полы и даже посуда изо льда Попадая в такое место нетрудно забыть, что надо делать еще какой-то заказ. Больше всего знакомы с ледяными заведениями жители мегаполисов вроде Москвы и Питера, где ледовые бары можно даже заказать для проведения корпоративов. А вот рестораны встречаются реже, один из самых известных ледяных расположен в Дубае.

Водительские елочки В то время как многие владельцы магазинов ломают голову над тем, чем еще украсить витрины, чтобы завлечь покупателей, другие предприимчивые личности сами идут к ним. В частности, водителям перед Новым годом успешно продаются маленькие елочки.

Где встретить Новый год в Киеве – расценки, меню и программы

Их креативные идеи и смелые решения мотивируют и заряжают. Вдохновляйся и реализовывай свою мечту о собственном деле! До того как стать ресторатором, Катерина Андреева работала в рекламном бизнесе. Но параллельно занималась самообразованием. Чтобы понять всю кухню ресторанного бизнеса изнутри, Катерина попробовала себя в роли официанта. Свой ресторан открыла за пять недель, а через полтора года стала мамой.

«КС» выяснил, где можно встретить Новый год, что предлагают рестораны Предложения ресторанов и отелей в канун Нового года достаточно номера категорий «стандарт», «студия» и «бизнес-студия».

Начать придется с оформления бумаг. Каких именно бумаг и, в какой последовательности начинать их собирать, чтобы все было сделано правильно, и никто не придрался, — рассказывает ведущий российский интернет-портал . Строительство собственного здания — вариант более затратный и трудоемкий, чем взятие готового помещения в аренду. Для проведения строительных работ нужна своя документация, для открытия кафе — своя.

Оба пакета документов — дорогостоящая и утомительная процедура, включающая сбор заключений СЭС, пожнадзора, технических заключений о состоянии здания, проведенных в нем переустройств, согласованных планов, оценок воздействия на окружающую среду и прочее. Прежде, чем заключать договор аренды, следует обратить внимание на ряд факторов. Самый принципиальный из них — адаптировано ли помещение к профилю открываемого заведения. Есть ли в нем кухня, туалеты, два входа, подсобные помещения, клиентские залы… На заметку: Тем же, кто полон решимости пройти этот тернистый путь самостоятельно, следует начать с регистрации юридического лица.

Обычно, это — ООО. ИП подходит только для заведений, которые не собираются иметь дело с алкоголем, например, небольшие кофейни.

10 советов: Организация новогодних праздников в вашем ресторане

Международный эксперт в маркетинге ресторанов и служб доставки В статье я рассматриваю два случая, как заработать в месяц: Если заработок будет идти с нуля. Если служба доставки с определенным оборотом уже существует. Сдать любую отчетность в ИФНС и фонды через интернет за 5 минут Попробовать бесплатно Новый ресторан доставки У ресторанов доставки доходы и расходы различны, но подход к оптимизации и заработку один и тот же.

Уменьшение необходимости привлечения большого количества новых клиентов для ресторана доставки резко сокращает расходы на рекламу и ускоряет достижение результата.

Новости. Кафедра «Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе» « приблизила» Новый год. На предновогодний «Капустник» были приглашены .

Скоро все будут бегать в поисках подарков родным и близким, а в супермаркетах ожидаются типичные очереди на кассах. Если вам не хочется наготавливать столы с оливье-шубами, можно встретить Новый Год в ресторане. Предлагаем идеи для харьковчан, в каких заведениях, что планируется на Новый Год. Ресторан находится в Клубном Доме. Здесь можно встретить Новый Год в просторном зале с европейским интерьером. В главном зале ресторана есть камин.

Зал рассчитан на человек. Здесь готовят блюда европейской и украинской кухни. Выпить в ресторане можно вина бордо и бургундии, итальянские, аргентинские, австралийские, украинские вина. В ресторане есть сигары и виски с разных уголков мира. Встретить новый, год можно вдали от харьковской суеты. Заведение расположено в лиственном лесу со свежим воздухом.

25 идей для продвижения ресторанного бизнеса

Обзор самых прибыльных дней в году для ресторанного бизнеса Рейтинг самых нагруженных дней в ресторанном бизнесе У любого заведения есть особые дни, когда поток людей увеличивается в несколько раз, все столики забронированы еще за неделю, люди хотят отдохнуть и получить вкусные, изысканные блюда от вашего шеф-повара.

Опытные рестораторы могут заранее предугадать эти дни, подготовиться к ним правильно, профессионально, чтобы гости не почувствовали дискомфорт от долгого ожидания заказа или внушительного стоп-листа. Но, как известно, предупрежден — значит, вооружен. Предлагаем вашему вниманию обзор самых загруженных дней в году, а также рекомендации по грамотной подготовке к этим особым датам.

Где встретить новый год в Киеве и Одессе с Тиной Кароль и Олегом Винником.

Изготовление новогодних букетов из конфет и чая Вложения — от рублей Чай и сладости — стандартный набор для новогоднего подарка, который все давно успел надоесть. Но если подойти к оформлению такого презента креативно, можно удивить своих клиентов и заработать даже на этом. Необычная композиция в виде рождественского венка или елочки, украшенной конфетами, станет интересным подарком. Организация не потребует больших денежных вложений. Достаточно будет изготовить несколько таких подарков для рекламы.

Главное в этом бизнесе — умение делать из всех материалов интересные композиции. Если вы уже обладаете такими навыками — то можете смело начинать бизнес! А тем, кто хочет освоить это мастерство, советуем посетить специальные курсы или изучить видео-уроки, которые сейчас без труда можно найти в интернете.

ТОП-5 бизнес идей необычных кафе. Новые идеи для бизнеса